VIDEO: Cupoletti di cioccolato
Ho preparato due tipi - alla cannella e al cioccolato.
INGREDIENTI:
* 1 cucchiaino di olio di cocco
* 200 g di cioccolato fondente con lamponi
* 1 cucchiaino di burro di mandorle o di burro di arachidi
* 30 g di mandorle a lamelle
* 40 g di fiocchi di mais
* 40 g di riso soffiato
* 50 g di nocciole/mandorle/arachidi tostate
DESCRIZIONE DEL PROCEDIMENTO: In una ciotola mescola le mandorle a lamelle, i fiocchi di mais, il riso soffiato e le nocciole.
Sciogli a bagnomaria il cioccolato e aggiungi l'olio di cocco e il burro di mandorle, mescola bene e poi versa nella ciotola con gli altri ingredienti. Mescola bene finché tutto non è ricoperto di cioccolato. Metti dei mucchietti di composto su carta da forno e lascia solidificare a temperatura ambiente o in frigorifero se hai fretta.
TEMPO DI PREPARAZIONE: 20 minuti
RICETTA PREPARATA DA: Dea Kepic

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