VIDEO: Maionese vegana fatta in casa
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VIDEO: Maionese vegana fatta in casa

Una versione vegana della maionese molto semplice, incredibilmente gustosa e cremosa.

INGREDIENTI:
* 200 ml di olio
* 100 ml di latte di soia
* succo di mezzo limone
* mezzo cucchiaino di sale
* mezzo cucchiaino di zucchero di cocco
* un cucchiaino di senape

PROCEDIMENTO: Usando un frullatore a immersione mescoliamo l'olio e il latte di soia fino a ottenere un composto omogeneo. Poi aggiungiamo il resto degli ingredienti e mescoliamo con il frullatore a immersione.
La maionese vegana può essere conservata in un contenitore sigillato per una settimana al massimo.

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Data: 31.03.2023

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