VIDEO: Mini pancake spaventosi

INGREDIENTI:
* 1 uovo
* 130 g di farina
* 200 ml di latte
* 100 g di yogurt greco
* un pizzico di sale
* 5 g di tè matcha in polvere
* 1 cucchiaio di miele
* 10 g di cacao

Per la decorazione:
* 1 cucchiaino di Matcha latte mix
* 2 cucchiai di yogurt greco
* 2 cucchiaini di miele
* 20 g di cioccolato fondente
* 4-6 marshmallow

PROCEDIMENTO:

In una ciotola, mescolate l’uovo, il latte, la farina, il sale e lo yogurt greco.

Dividete l'impasto in 2 parti. Nella prima parte, aggiungete 5 g di matcha e 1 cucchiaio di miele. Nella seconda parte, aggiungete 5 g di cacao. Cuocete le pancake su entrambi i lati nella padella per mini pancake.

Per il topping verde, mescolate in una ciotola Matcha latte mix, lo yogurt greco e il miele. Versate il topping su pancake al cacao e aggiungete gli occhietti edibili.

Inserite nel microonde per 30 secondi il cioccolato (tagliato a pezzi) e i marshmallow. Versate il cioccolato fuso sui pancake verdi (al tè matcha) e poi distribuite sopra i marshmallow sciolti.

Puoi ordinare la padella qui.