Pancake proteici
INGREDIENTI:
* 20 g di proteine alla vaniglia
* 30 g di fiochi d'avena macinati
* 1 uovo
* 1 banana
* 100 ml di latte d'avena
* cannella a piacere
Topping:
* 1 cucchiaio di burro di arachidi
* 1 manciata di mirtilli surgelati
* 1 pezzo di cioccolato fondente al lampone
PROCEDIMENTO: Mettere tutti gli ingredienti per i pancake nel robot multifunzione e mescolare bene per ottenere una massa omogenea. I pancake vengono quindi cotti su una padella pre-unta e riscaldata. Cuocere per circa 30 secondi per lato. I pancake vengono serviti su un piatto con burro di arachidi, mirtilli caldi e cioccolato fondente tritato. Buon appetito!
TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 minuti
RICETTA PREPARATA DA: Giulia Nanni
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