I mirtilli rossi sono considerati un superfood. Gli svedesi li chiamano addirittura l’oro rosso delle foreste. Hanno un sapore aspro e pungente e non diventano mai dolci. Grazie ai loro numerosi effetti benefici, sono apprezzati nella medicina tradizionale e in varie cucine. Sono anche usati nell'industria cosmetica.
Superfood naturale
I mirtilli rossi venivano un tempo utilizzati dagli indiani del Nord America per le problematiche delle vie urinarie. Gli immigrati europei li seguirono in questo uso e scoprirono ulteriori benefici di questa piccola bacca rossa.
Ricchi di sostanze nutritive
Valori nutrizionali per 100 g
mirtilli rossi biologici 60%, succo di mela concentrato 39%, olio di girasole <1%.
Quantità netta: 100 g
Origine: Canada
BIOLOGICO - l’etichetta indica che il prodotto contiene almeno il 95% di ingredienti biologici (i prodotti con questa etichetta devono soddisfare severi requisiti stabiliti dalla UE).
Spargili sul cibo (cereali o muesli) o mescolali allo yogurt o alle bevande alla frutta.
Possono anche essere usati per la preparazione di prodotti da forno e salse.
Sono anche adatti per preparare la salsa di mirtilli, ottima per accompagnare la carne di cervo.
I mirtilli rossi sono ottimi anche come spuntino.
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