Crema di nocciole e cioccolato bio

Coccolati, viziati e lasciati confortare da una semplice tazza...

Le creme spalmabili al cioccolato e nocciole hanno raggiunto livelli veramente mitici nel corso degli anni. Ci accompagnano negli eventi sia felici che tristi. E anche quelli più banali, quando vogliamo solo gratificarci con qualcosa di dolce e piacevole.

Siamo sicuri che la maggior parte di voi sa cos’è una meravigliosa domenica mattina con i pancake e la crema di cioccolato e nocciole. O che vi siete lasciati andare davanti alla delizia del cioccolato usando un semplice cucchiaio. Eppoi - si sa - tutto è meglio in due ... ;)

Ma molte persone ricordano anche le volte in cui hanno semplicemente esaurito le forze e, tra lacrime e sospiri amari, o in un momento di stress, si sono lasciati consolare da una cucchiaiata di dolce e cremoso comfort food al gusto di cioccolato e nocciole...

Sì, questa consolazione non è sempre la più sana, ma siamo tutti umani e questi peccatucci sono completamente perdonabili ... A condizione, naturalmente, di stare attenti a ciò che mangiamo.

Il confort food non deve essere sempre per forza così «cattivo». Dobbiamo solo fare attenzione alla crema che scegliamo.

Qual è il problema comune a tutti gli amanti della crema spalmabile al cioccolato e nocciole?

“Che finisce subito” è una buona risposta, ma ancora più importante è il fatto che spesso sono piene di inutili oli e emulsionanti se non addirittura coloranti e zuccheri dannosi.

Ma questi additivi sono davvero così indispensabili?

Da Malinca, abbiamo dimostrato che non è per forza sempre così. Per la nostra crema di cioccolato e nocciole, usiamo solo tre ingredienti biologici. Una deliziosa pasta di nocciole, lo zucchero di cocco e il pasta di cacao. Sì, questo è più o meno tutto quello che contiene.

Niente latte, cereali o altro. È quindi adatta a tutti, compresi quelli che evitano i latticini e quelli che preferiscono prodotti vegani. Per la sua pienezza di sapore, non si direbbe mai che contiene davvero solo tre ingredienti.

E il risultato?

Non abbiamo mai assaggiato niente di così divino. La consistenza setosa, morbida ed estremamente spalmabile, che scivola direttamente sulla lingua, accende tutti i sensi con la sua dolce e cremosa morbidezza e credeteci - i vostri occhi brilleranno letteralmente di gioia.

La crema di cioccolato-nocciole di Malinca è:

• prodotta con solo tre ingredienti biologici,
• senza lattosio,
• senza glutine,
• senza olio di palma.

Tre ingredienti per una perfetta rotondità di gusto

La crema contiene il 55 % di nocciole, che gli conferiscono un piacevole sapore rotondo. Non contiene oli, grassi o latte aggiuntivi, poiché le nocciole stesse contengono acidi grassi essenziali e sono ricche di altri nutrienti.

Dato che non volevamo aggiungere il solito zucchero bianco e raffinato, abbiamo optato per un'opzione più sana e molto più gustosa. Abbiamo aggiunto una sottile nota di caramello alla crema aggiungendo zucchero di cocco. Ma quando abbiamo aggiunto anche il pasta di cacao al mix, si è creata una magia sorprendente.

È amata dai giovani e dagli anziani

Sul pane, con le frittelle, nei dolci o direttamente dal cucchiaio - è impossibile dirle di no. È una delle preferite da tutte le generazioni, e se si può avere una crema spalmabile al cioccolato e nocciole con un gusto così pregiato, alcuni potrebbero dire prestigioso, possiamo sicuramente trattarci in modo più sano.